Moderne kinesisk møter nordisk enkelhet i en restaurant som føles like hjemme i Bergen, London eller Shanghai.
Om prosjektet
Banzha er en moderne kinesisk restaurant i hjertet av Bergen, med modige og sjelsfulle retter inspirert av Yunnan-regionen i Sørvest-Kina. Grunnlagt av Michelle Zhao og Christopher Haatuft blander restauranten tradisjonelle kinesiske smaker med lokale norske råvarer og skaper livlige, aromatiske retter beregnet på deling. Med fokus på tekstur, ferskhet og autentisk krydderarbeid tilbyr Banzha en sosial matopplevelse som feirer både kultur og håndverk.
Banzha er en moderne kinesisk restaurant som bruker lokale norske råvarer for å skape en raffinert, men tilgjengelig spiseopplevelse. Nonspace samarbeidet med grunnleggerne og interiørarkitektene om å utvikle en logo som bygger bro mellom kulturer, og balanserer presisjon og lek. Konseptet gjenspeiler Banzhas filosofi: sofistikert, men aldri pretensjøst — elegant og uanstrengt.
Merkevare
Visuell identitet
Retningslinjer merkevare
Utfordringen var å designe en merkevare som unngår alle klisjeene knyttet til kinesiske restauranter, og likevel føles distinkt moderne kinesisk. Identiteten måtte føles selvsikker, kosmopolitisk og «kul uten å prøve» — funksjonell i sine anvendelser, men ukonvensjonell i uttrykket.
Vi skapte en logo inspirert av damp, bevegelse og håndverk. Logoen — en stilisert «B» formet av stigende nudler og flytende damp — symboliserer varme, smak og kunsten å dele mat. Kombinert med et rent, moderne ordmerke og et minimalistisk visuelt system bygger den bro mellom kulturer og kommuniserer rolig sofistikering.
Den nye identiteten etablerte Banzha som ett av Bergens mest særpregede restaurantsteder. Den har hjulpet merkevaren å skille seg ut i en travel restaurantscene, og skapt sterk visuell gjenkjennelse, lojale gjester og en følelse av kulturell autentisitet — uten å ty til stereotyper.
